: Angelica Maria Bustamante-Zapata, Kimberly Patricia Montanez Medina, Diana Katherine Guerra-Guerra,
: Cerrando ciclos Abriendo puertas para la alimentacion sostenible
: Siglo del Hombre Editores S.A.
: 9789587824476
: 1
: CHF 8.90
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: Chemische Technik
: Spanish
Esta cartilla es producto del proyecto de investigacin titulado 'Principios de Economa Circular orientados al diseo de un modelo de negocio de Alimentacin Sostenible. Caso de estudio Universidad Santo Tom?s, Villavicencio', y compila el propsito conjunto que implican los procesos de educar para el consumo responsable, y nos lleva a preguntar de dnde viene lo que comemos y a dnde va?, as como a quines beneficiamos con nuestro consumo? Por lo tanto, la presente cartilla de divulgacin puede ser empleada por profesores de educacin b?sica primaria, educacin secundaria y educacin media como gua para promover, entre estudiantes y padres de familia, h?bitos relacionados con la alimentacin sostenible. As mismo, puede ser empleada por estudiantes de educacin b?sica secundaria, de educacin media y de educacin superior como orientacin para la promocin de estrategias de consumo responsable en sus instituciones de educacin y en su hogar, y como gua para formular proyectos de investigacin de f?cil aplicacin en su entorno, y finalmente, puede ser empleada por cualquier persona como fuente de inspiracin para poner un granito de arena en la construccin de ciudades y comunidades conscientes, responsables y sostenibles, que armonicen la habitabilidad del ser humano con su entorno.