| Produccin de caprinos un enfoque tcnico y social representa un esfuerzo por disear una herramienta did?ctica til y actualizada para estudiantes de produccin animal, tcnicos extensionistas en caprinocultura, caprinocultores y para el pblico en general interesado en el tema. La obra concibe esta actividad no slo como un proceso productivo que de suyo es ya complejo sino que considera adem?s otros factores que inciden en la produccin (sociales, culturales, econmicos, de mercado) para explicar el pasado, presente y perspectivas de esta rama productiva pecuaria. En el marco actual de combate a la pobreza extrema en las zonas marginadas y del cuidado del ambiente, la produccin racional de caprinos surge posicionada como una alternativa viable para proveer de ingreso, ahorro, alimentacin de calidad, y para fomentar en las sociedades rurales el arraigo a la tierra, en una actividad productiva apasionante en la que pueden participar todos los miembros de la familia. |
