Gemeinsam genießen!
Hummus, Falafel, Shakshouka- drei Worte reichen, um den Magen zum Knurren zu bringen! Kein Wunder, denn dieisraelische Küche hat es in sich und liegt zurechttotal im Trend. Mit diesem Länderkochbuch und einer ordentlichen Ladung Mezze wollen wir Sie zum gemeinsamen Kochen, Schlemmen und Genießen einladen! Holen Sie sich mitStreetfood-Klassik rn wie Sabbich und Hähnchen-Shawarma oder mitMezze-Lieblingen wie Burikas mit Schafskäsefüllung, Baba Ganoush und Auberginen mit Granatapfel-Joghurt neue, unwiderstehliche Genusswelten auf den Teller. VerschiedeneFalafel- und Hummus-Variationen sorgen für reichlich Abwechslung undsüße Verführungen wie Reis-Mandel-Pudding und Rugelach mit Feigenfüllung runden das Festmahl im Tel-Aviv-Style gekonnt ab! In diesem Buch erwarten Sie: - 30 Rezepte zum Feiern und Genießen
- Groß Vielfalt-sowohlFleisch und Fischals auchvegetarische Gerichte
- Wissenswertes zur israelischen Küchenkultur
- Authenti che Levante-Küche zumkleinen Preis und impraktisch handlichen Format!
ie israelische Küche ist bunt, aromatisch und ideal geeignet für entspannten Genuss mit Familie und Freund*innen. An der reich gedeckten Mezze-Tafel bleibt garantiert niemand hungrig zurück - egal, ob Vegetarier*in oder Omnivore! Hier kann ungezwungen miteinander gegessen und gefeiert werden. Also los: Einfach ausprobieren und sich von den Aromen der israelischen Küche verzaubern lassen.Guten Appetit!
<p>Tanja Dusy fu?hlt sich am wohlsten, wenn es in der Ku?che rundgeht. Sie schreibt seit über 20 Jahren erfolgreich Kochbu?cher und war lange Zeit als Redakteurin tätig. Als Ku?chenprofi entwickelt sie Rezepte, die nicht nur verlässlich gelingen, sondern auch das besondere Etwas haben.</p> |
