: Anna Konyev, Kristina Balakina
: Normandie& Bretagne. Die Heimat von Austern und Camembert. Eine Sammlung regionaler Rezepte.
: Tredition
: 9783347515369
: 1
: CHF 2.60
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: Gegenwartsliteratur (ab 1945)
: German
: 212
: Wasserzeichen
: PC/MAC/eReader/Tablet
: ePUB
Eine Reise in die Bretagne und die Normandie ermöglicht, das wichtigste französische Gut zu spüren: die lokalen Unterschiede - Menschen, Vegetationstypen, traditionelle Architektur. Gerade eben war da noch die Normandie mit ihrem flachen, offenen Raum und ihren riesigen Stränden - und 100 Kilometer weiter ist schon die Bretagne mit ganz anderen Farben, ihrem Licht und endlosen Kaps und Felsen.

Anna Konyev ist 1985 geboren und hat Betriebsmanagement an der Nationalen Akademie in der Ukraine studiert und daraufhin promoviert. Heute ist sie verheiratet, hat einen Sohn und lebt in Heilbronn. Konyev arbeitet als Institutsassistentin für das Institut für Digitalisierung und Elektrisch Antriebe an der Hochschule Heilbronn. Seit ihrer Kindheit ist Konyev fasziniert von der Literatur, schreibt eigene Prosa und Gedichte und verarbeitet so ihr Gefühlsleben. Vor kurzem hat sie sich ihren Traum erfüllt, bereiste die schönsten Gegenden der Provence und verliebte sich in sie auf den ersten Blick. Diese Berührung mit der Harmonie zweier Sphären zwischen Traum und Realität hat sie in ihrer Erzählung verarbeitet und verwirklichte so ihr Lebensmotto:"Das Leben ist einzig und unwiederholbar, man sollte dieses so ausfüllen, dass aus jedem isoliert betrachteten Moment ein eigenes Werk entstehen würde." Konyev hat gelernt, dass man, um die Provence zu lieben - ähnlich einer bedingungslosen Hingabe zum Menschen-, Zeit braucht, die auch Konyev sich genommen hat: Nahezu zehn Jahre lang hat sie sich mit der französischen Sprache, Kultur und Traditionen vertraut gemacht und Freunde in Frankreich gefunden. Mit jedem Augenblick, den Konyev der Provence gewidmet hat, wurde ihre Verbundenheit stärker und ihre Liebe inniger, bis Konyev bereit war"einen Teil [ihres] Geheimnisses - den Ort an dem [ihr] Haus'gebaut' wurde [- zu lüften]."

Kapitel 1. „Man kann nicht in die Zukunft schauen, aber man kann den Grund für etwas Zukünftiges legen – denn Zukunft kann man bauen.“ Antoine de Saint-Exupéry (1900-1944). [1]

Irgendwo tief im Inneren waren wir neugierig darauf, mehr über die Bretagne zu erfahren, das historische Erbe der Region zu erleben und zu versuchen, das bretonische Leben zu leben, und sei es nur für ein paar Tage. Denn was gibt es Schöneres als Frankreich? – Nur die geheimnisvolle Bretagne.

Die Bretagne ist eine Halbinsel im Nordwesten Frankreichs. Sie ist ein fabelhafter Ort, dominiert von Legenden über König Artus und Mythen über Druiden, ideal für Liebhaber der Natur, Küstenlandschaften und Traditionen. Die Bretagne zeichnet sich durch fantastische rosafarbene Granitklippen vor einer türkisfarbenen Meereskulisse, malerische Städte mit Fachwerkhäusern, alte Fischerdörfer, Sandstrände und, natürlich, frische Austern aus.

Die Bretagne, die einst zwischen Frankreich und England „eingeklemmt“ war, wurde von beiden Ländern beeinflusst, entwickelte aber ihre eigene Kultur und eigene Traditionen; einschließlich einer eigenen, bretonischen Sprache. Die Hauptstadt der Bretagne ist die Stadt Rennes im östlichen Teil der Region, relativ nah an der berühmten Abtei Mont-Saint-Michel. 30 Kilometer von Rennes entfernt kann man durch den legendären Wald Brocéliande wandern, der alle Geschichten über König Artus vereint; heute heißt der Walt Paimpont. Im Wald kann man das Grab Merlins besuchen, um welches sich Fans von Legenden über die Ritter der Tafelrunde versammeln, sowie viele andere fabelhafte Orte, deren Wurzeln bis in die keltische Zeit zurückreichen. Dieser Wald wird auch der „Wald der Druidenmacht“ genannt. Die Bretagne ist ein besonderer Ort, den man unbedingt