: Tanja Dusy
: Koch dich nach Japan 30 genussvolle Fernweh-Rezepte: Ramen, Tempura, Sushi und mehr
: Edition Michael Fischer
: 9783745913941
: 1
: CHF 8.00
:
: Länderküchen
: German
: 80
: kein Kopierschutz
: PC/MAC/eReader/Tablet
: ePUB

it dakimasu!

In kaum einem anderen Land istEssen,Genuss undTischkultur so hoch angesehen wie im Land der aufgehenden Sonne. Längst haben nicht nurSushi undRamen es über die Inselgruppe hinaus geschafft und einen weltweiten Siegeszug angetreten - auchTempura, strong>Matcha undSake stehen für die facettenreiche, aufregende Küche Japans.

Egal ob Sie sich eine Schüssel Ramen gönnen möchten, klassisch Sushi zubereiten wollen oder für Freund*innen und Familie groß auftischen möchten - hier finden Sie das passende Rezept.

In diesem Buch erwarten Sie:

  • 30 authentisch leckere Rezepte
  • Ob mit Fleich, Fisch oder aber vegetarisch - hier herrscht japanische Vielfalt ohne großen Schnick-Schnack
  • Praktische Grundlagen wie die richtige Zubereitung von Sushi-Reis und Ramen-Brühen
  • Authenti ch japanische Küche zumkleinen Preis und impraktisch handlichen Format!

bMisoshiru,< trong>Tonkatsu,Tori No Teriyaki,Gos iki Namasu oderHotto Keiki-lassen Sie sich von denKöstlichkeitenJapansve zaubern und reisen Sie der Sonne entgegen. Ein Fest für alle Sinne - lassen Sie den Alltag hinter sich und tauchen Sie ein in die Tiefen derjapanischen Kochkunst und deraufregenden Geschmackskompositionen!

Gochisou sama deshita!



<p>Tanja Dusy fu?hlt sich am wohlsten, wenn es in der Ku?che rundgeht. Sie schreibt seit über 20 Jahren erfolgreich Kochbu?cher und war lange Zeit als Redakteurin tätig. Als Ku?chenprofi entwickelt sie Rezepte, die nicht nur verlässlich gelingen, sondern auch das besondere Etwas haben.</p>