| Buchtitel | 1 |
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| Impressum | 4 |
| Inhalt | 5 |
| Vorwort. Handlungsmacht, Widerständigkeit und kulturelle Ordnungen | 7 |
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| Dank | 9 |
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| Georgia Augustin entwirft eine Serie (Regina F. Bendix) | 11 |
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| „Was die Frau von Berlin wissen muss“. Die Stadt um 1900 als Möglichkeitsraum bürgerlicher Frauen (Beate Binder) | 27 |
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| Utopie vom Fließband? Das System Bat’a: Zlín als Modell einer „Fabrik-Kommune“ (Karl Braun) | 41 |
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| Brauchen wir das? Stil- und Sammlungsfragen zu Historismus und Landhausstil (Thomas Brune | 41 |
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| Professorenbriefe. Ein Streiflicht auf universitäre Beziehungen zwischen Basel und Kiel im 19. Jahrhundert (Christine Burckhardt-Seebass) | 61 |
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| „Ein gestreckter Verlust“ | 77 |
| Kultur als Aspekt der Betreuung | 79 |
| Zur Frage des staatlichen Einflusses | 82 |
| Literatur | 83 |
| Stadt-Fotobücher als populäre Medien: Die vielen Wege, Öffentlichkeiten für Gedrucktes zu schaffen (Alexa Färber) | 85 |
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| „Die schlimmen Frauen in Eger“. Zur Folklorisierung von Widerständigkeit (Elisabeth Fendl) | 87 |
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| Der Gegenstand des Protestes | 88 |
| „Widersetzlichkeit des Egerischen Pöbels“ – Der „Weibersturm“ und seine Vorgeschichte | 89 |
| „Egerische Weibergeschücht“ – Berichte vom „Weibersturm“ | 93 |
| „Es war ein Irrwischtanz auf faulem – Moor!“ – Bewertungen des „Weibersturms“ | 94 |
| Literatur | 99 |
| … nachhaltige Praktiken. Kochen im Fokus einer Anthropologie des Schreibens (Michaela Fenske) | 101 |
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| Kochen in Linien bringen | 101 |
| Seiten (nicht) füllen, Kochwissen ordnen | 104 |
| Schön schreiben | 106 |
| Konzentrieren, kommentieren | 108 |
| Zusammen schreiben: aneignen, ergänzen, erneuern | 110 |
| Fortleben und lose enden | 112 |
| Literatur | 115 |
| Zweitwohnsitze in Schweden. Genuss und Kontinuität (Kerstin Gunnemark) | 117 |
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| Sommerlicher Besitz | 118 |
| Bekanntes und Umstrittenes | 118 |
| Lebensgeschichten | 120 |
| Sommerhäuschen-Pioniere | 121 |
| Alleinerziehende Mütter | 123 |
| Verwandtschaften | 124 |
| Kulturelles Erbe | 125 |
| Bullerbü und Saltkrokan | 126 |
| Zusammenfassung – Zeiten von Veränderung und Kontinuität | 128 |
| Literatur | 129 |
| Zwischen Siel und Gracht – die Heimatschriftstellerin Marie Ulfers (1888–1960) (Heinke M. Kalinke | 129 |
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| „In Stellung“ – bei wechselnden Arbeitgebern in Nordwestdeutschland | 134 |
| Marie Ulfers und die Niederlande – Arbeitsmigrantin und Kulturvermittlerin | 136 |
| Tabu: Zur kulturellen Ambivalenz von Konvention und Konflikt. Ethnologisch-Episodisches von Gattenmord bis Erdogan (Wolfgang Kaschuba) | 145 |
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| Wissensgeschichtliches: Kontexte und Transfers | 146 |
| Ethnologische Anwendungen | 148 |
| Tabus in der späten Moderne | 150 |
| Schlussauftritte: Meese und Erdogan | 153 |
| Literatur | 155 |
| Zum Geldmachen verführt. Praktiken, Logiken und Netzwerke der Falschmünzerei Mitte des 19. Jahrhunderts in Württemberg (Sabine Kienitz) | 157 |
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| Unzucht als Ausgangspunkt | 158 |
| Geldwirtschaft und Münzwesen: Logiken der Knappheit | 160 |
| Gerätschaft en und Materialien: Vom Geldmachen | 161 |
| Vom „Ausbringen“ des Geldes: Betrug und Schadensbegrenzung | 163 |
| „Gleichsam mit Blindheit geschlagen“: Delikt, Strafmaß
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